Tipps zum Räuchern:
Buche ist das Basismaterial, welches beim Räuchern zum Einsatz kommt.
Die Zugabe von Wacholderbeeren und etwas Rosmarien aus dem Garten hat
viele Angelfreudne schon begeistert.
Weitere Varianten um das Räuchermehl zu verfeinen sind Erle, Kirsche oder Nussgewächse,
wobei hier nicht mehr al 5-10% Anteil zur Buche-Grundmischung hinzuzufügen sind.
